Jóvenes industriales de la Unión Industrial de la Provincia de Bs As (UIPBA) visitaron La Plata y recorrieron empresas de la ciudad. Encabezada por Luciana Blasucci, presidenta del Departamento Jóvenes de UIPBA, referentes de La Plata, Berazategui, Quilmes, Lanús y Avellaneda visitaron dos empresas emblemáticas de la capital provincial, Cerámica Ctibor ubicada en el parque industria I y el Frigorífico Gorina, cerrando su visita en el Museo del Ladrillo perteneciente a la familia Ctibor.
Cerámica Ctibor, empresa emblema de la ciudad de La Plata
Eugenia Ctibor, directora de Cerámica Ctibor y Presidenta de la Unión Industrial del Gran La Plata, fue la anfitriona en el recorrido por la planta industrial de ladrillos donde se realiza la totalidad del proceso de producción, mostrando modernización que la empresa ha llevado adelante en los últimos años. Se trata de una planta que produce 20 mil toneladas de ladrillos al año con planes de expansión que podrían duplicar dicha producción. Ctibor ha alcanzado un significativo grado de tecnificación gracias a un horno de última generación y la automatización de procesos que permiten aumentar la productividad y la eficiencia de los procesos.
Frigorífico Gorina, carne Argentina para el mundo
Encabezada por Eugenia Ctibor, la comitiva se trasladó hacia Gorina, localidad del partido de La Plata, para visitar al Frigorífico Gorina, unos de los establecimientos de faena de carne vacuna más importantes del país.
Recibidos por Claudio Rodriguez, presidente de la firma y Marcelo Velez , responsable de RRHH, los jóvenes empresarios tomaron nota del impacto y potencialidad de la industria cárnica en la Argentina. El Frigorífico Gorina emplea a 1000 trabajadores y faena 1400 cabezas por día permitiendo producir 60000 Tn de carne por año.
Un dato alentador para Gorina pero también para la Argentina, es que el 80% de la producción se exporta y el restante 20% está dirigido al mercado nacional. Como dato sobresaliente e indicador sobre la tendencia en el comercio exterior, es que el 71% de la producción que se exporta tiene como destino China. El gran país asiatico tiene una demanda de carne con crecimiento exponencial y parece marcar el rumbo de la industria.
Entre otros países, Gorina tiene a Chile como gran consumidor de carnes Argentinas y aparece con potencial interesante un mercado complejo pero desafiante los EEUU.
Por último, se recorrieron las instalaciones de desposte, la cual continúa siendo una actividad manual demandando mucha mano de obra en la región, el sector de empaque y por último la nueva planta de tratamiento de efluentes que permitirá el tratamiento de los residuos líquidos y la generación de energía eléctrica a través de un biodigestor.
Visita al Museo del ladrillo. Un viaje a la historia de La Plata
La jornada tuvo su finalización en el Museo del Ladrillo Ctibor, para conocer los orígenes y la historia de Ceramica Ctibor muy ligada a la fundación de la ciudad de La Plata. En 1905, el Ingeniero checo Francisco Ctibor, compró una fábrica de ladrillos de 1882, luego de ganar la licitación para la construcción de los desagües de la incipiente ciudad de La Plata, y la transformó en un establecimiento modelo.
El Museo se encuentra emplazado en las instalaciones de la planta fundacional de Cerámica Ctibor y permite realizar un recorrido por la historia de la empresa, su fundación y la vida de la familia Ctibor.
Finalizando la tarde, se pudieron conocer los procesos de fabricación de ladrillos de principios del siglo 20 cuya producción sirvió para la construcción de edificios de la ciudad de La Plata como también de Capital Federal y localidades del interior de la provincia y del país. Se destacan la Catedral de La Plata, la Legislatura bonaerense y el poder judicial, mientras que en CABA los ladrillos Ctibor están presenrtes en algunos Docks en Puerto Madero, la actual Usina del Arte, el Museo de Bellas Artes y fueron utilizados en el Faro de Puerto Deseado en la provincia de Santa Cruz.
